Ảnh: Aquaculturealliance

Hệ thống nuôi tôm Biofloc và hệ thống RAS

Hệ thống nuôi tôm tuần hoàn nước sạch (CW) RAS và hệ thống biofloc (BF) là hai loại hệ thống trong nhà kính.

Các hệ thống nuôi tôm tuần hoàn nước sạch CW thường bao gồm một bộ lọc sinh học, bộ lọc loại bỏ chất rắn khỏi nước, một số hệ thống đèn UV để khử trùng nước. Các hệ thống CW thường có nhiều bộ lọc hơn nên chi phí đầu tư và vận hành cao hơn so với các hệ thống BF. Nhưng bằng cách thiết lập bộ lọc sinh học bên ngoài, các hệ thống CW có thể kiểm soát và ổn định chất lượng nước của hệ thống đặc biệt là đối với hàm lượng khí nitrit, nitrat...

Các hệ thống BF có hàm lượng đáng kể các hạt biofloc và cộng đồng vi sinh vật dày đặc. Mặc dù hệ thống này có thiết bị ít hơn, chi phí đầu tư ít hơn và các hạt biofloc có thể cung cấp dinh dưỡng bổ sung cho tôm tuy nhiên các hệ thống BF nói chung khó quản lý hơn và đòi hỏi các thiết bị bổ sung để hỗ trợ cộng đồng vi sinh.

Tiến hành thí nghiệm

Một trong những bể biofloc được sử dụng trong thí nghiệm - nước có màu sắc đặc trưng.

Một trong những bể chứa của hệ thống nuôi tôm tuần hoàn RAS.

Trong dự án này, hai loại hệ thống được so sánh: hệ thống nước sạch (CW) RAS và biofloc (BF). Ba bể chứa có thể tích 1,36 m³ được dùng trong thí nghiệm ; Các bể chứa trong hệ thống CW có buồng lắng, 2 máy tạo bọt, và bộ lọc sinh học bên ngoài, tất cả đều hoạt động liên tục. Hệ thống BF có buồng lắng và một máy tạo bọt được vận hành khi cần để kiểm soát sự tích tụ chất rắn. Tôm có trọng lượng 0.42g được thả trong tất cả các bể 250 m³ và được nuôi trong 55 ngày.

Kết quả

Kết quả thí nghiệm cho thấy nồng độ ammonia và pH trong hệ thống CW cao hơn trong hệ thống BF, trong khi đó nitrit, nitrat và độ đục trong hệ thống BF cao hơn CW mặc dù tất cả các thông số vẫn nằm trong phạm vi được chấp nhận cho sự tăng trưởng của tôm nuôi.

Trọng lượng thu hoạch trung bình của tôm cao hơn, sinh khối (kg/m³) lớn hơn và FCR thấp hơn đáng kể khi nuôi tôm trong hệ thống CW; và không có sự khác biệt về tỷ lệ sống sót giữa 2 hệ thống nuôi tôm.

Mức độ thành phần hóa học chỉ ra rằng tôm trong hệ thống BF thu được một phần C (18-60%) và N (1-18%) trong mô của chúng từ vật chất sinh học; tuy nhiên nó không ảnh hưởng tích cực đến sản xuất của hệ thống nuôi tôm BF.

Bằng cách loại bỏ chất rắn khỏi nước và sử dụng bộ lọc sinh học bên ngoài, chất lượng nước tốt hơn đáng kể được duy trì trong hệ thống CW, điều này có thể đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sản xuất tôm.

NIMDA 

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI BÃ HÈM BIA.

Hotline: 091 567 2347

Email: bahembianhapkhau@gmail.com

Web: bahembia.com

----------------------------------------

Đơn vị phân phối:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THIÊN KHÔN PHÚ
Adress: 63 Đường số 13 - P.Bình Trị Đông B - Q.Bình Tân - TP.HCM
Phone: 028.6260 0412 -Fax: 028.6260 2239
Email: thienkhonphujsc@gmail.com
Kho hàng: Lô F9, Khu Công Nghiệp Vĩnh Lộc, Xã Vĩnh Lộc B, Huyện Bình Chánh