Theo các hộ sản xuất khô, do năm nay giá cá lóc rẻ, khoảng 23.000 - 25.000 đồng/kg nên nguồn nguyên liệu cũng dễ thu mua. Trung bình khoảng 3– 3,5kg cá lóc tươi sẽ được 1kg khô cá lóc và phải phơi từ 3 – 4 nắng mới xuất bán. Trung bình mỗi ngày, các hộ cung cấp ra thị trường từ 80 – 100kg khô cá lóc, giá dao động từ 130.000 đồng – 150.000 đồng/kg; có lợi nhuận từ 20.000 đồng – 40.000 đồng/kg. Ngoài khô cá lóc, năm nay các hộ sản xuất cũng tranh thủ cho ra thị trường: khô cá sặc rằn, khô cá chạch, khô cá trê, khô cá tra phồng,...

Được biết, hiện tại làng nghề sản xuất khô phường An Lạc, TX.Hồng Ngự  có khoảng 10 hộ tham gia sản xuất.

Hoàng Phương

Quảng cáo: cần bán gấp 50 tấn bã hèm bia giá 5.500đ/kg (đạm:50%) , bột đầu tôm giá 7.500đ/kg (đạm 35%, tro < 25%), cám bắp 5.000đ/kg (tro <5%) , bột cá 50% (đạm 50%, tro <21%)  giá 14.000đ, Liên hệ 08.6260 0412