Việc bảo đảm an toàn thực phẩm chỉ có thể giải quyết được tốt nếu có những biện pháp mang tính đồng bộ từ người quản lý, người sản xuất đến người tiêu dùng...

Sau 10 tháng, sản lượng thu hoạch cá tra ở các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long đã tăng 9,1%, nhưng theo dự báo của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), các doanh nghiệp cá tra vẫn thiếu nguyên liệu cho xuất khẩu trong thời gian tới.

Một số vấn đề cần lưu ý về tảo trong nuôi trồng thủy sản

Kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc đã tăng mạnh trong những tháng đầu năm và Trung Quốc đã vượt thị trường Hàn Quốc trở thành thị trường nhập khẩu thủy sản Việt Nam lớn thứ 4. Tuy nhiên, để xuất khẩu bền vững sang thị trường này cần nhiều biện pháp quản lý từ phía Nhà nước.

Cuối năm là thời điểm các công ty chế biến cá tra tăng cường thu mua cá nguyên liệu, đẩy mạnh xuất khẩu nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường tại EU, dịp Lễ Giáng sinh, Tết dương lịch năm 2017 sắp đến. Đây cũng là cơ hội cho nông dân bán được cá nguyên liệu giá cao.

Được coi là nước có thế mạnh về thủy sản nhất là con tôm nhưng lâu nay chúng ta chưa có được một cơ sở sản xuất tôm giống nào theo chứng nhận an toàn dịch bệnh theo quy định của Tổ chức Thú y thế giới (OIE). Để hạn chế bất cập này và hạn chế rủi ro cho tôm xuất khẩu, Bộ NN&PTNT đang có kế hoạch đến năm 2017 sẽ có doanh nghiệp sản xuất tôm giống theo tiêu chuẩn OIE.

Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, diện tích nuôi cá tra tháng 10-2016 tăng 4% so với cùng kỳ. Sản lượng thu hoạch ước đạt 99.000 tấn, tăng 9,1% so với cùng kỳ năm 2015. Dù có mức tăng như vậy, nhưng theo dự báo của VASEP, các doanh nghiệp (DN) cá tra vẫn thiếu nguyên liệu cho xuất khẩu thời gian tới.