Trước những khó khăn về đất canh tác nông nghiệp, nông dân huyện Quỳnh Nhai (Sơn La) đã tận dụng lợi thế diện tích mặt hồ, đẩy mạnh phát triển nghề nuôi cá lồng trên sông Đà, đời sống kinh tế ngày càng khởi sắc.

Nuôi trồng thủy sản bền vững luôn song hành lợi nhuận lâu dài. Do đó, phụ gia nguồn gốc tự nhiên được coi là giải pháp nuôi thủy sản hiệu quả, giảm sử dụng hóa chất, xả thải; đồng thời cải thiện chất lượng sản phẩm và duy trì lợi nhuận tổng thể.

Một nhà khoa học người Scotland đã phát triển giải pháp bền vững để tăng hàm lượng Omega trong thức ăn cho cá hồi nuôi từ tảo. Loài tảo này được nuôi nhờ nước thải của ngành công nghiệp rượu Whisky.

Chịu khó tìm tòi, ham học hỏi, anh Trương Đình Tùng (SN 1992) ở thôn Dạo Lưới, xã Đông Hưng, huyện Lục Nam (Bắc Giang) đã nuôi trai trong môi trường nước ngọt thành công, mở ra triển vọng về nghề mới cho người dân nơi đây.

Theo một báo cáo mới của Quỹ Bảo vệ Động vật Hoang dã Thế giới (WWF), tôm nuôi từ Thái Lan, Việt Nam và Ấn Độ có thể được truy xuất nguồn gốc với sự chính xác 98% thông qua một quá trình được gọi là Elemental profiling.

Theo ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), đơn vị vừa đề xuất Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xem xét và áp dụng việc cấp và kiểm tra Chứng thư trước thông quan theo quy định bắt buộc đối với tất cả các lô hàng thủy sản xuất khẩu sang Trung Quốc.

Dynamic Systems Inc ở Washington-Mỹ dựa trên mã vạch truy xuất nguồn gốc, đã đưa ra phần mềm mới để giúp các nhà chế biến thủy sản xử lý tốt hơn việc gắn nhãn và theo dõi sản phẩm của họ một cách chính xác và hiệu quả.