Tài liệu thủy sản

Cá tầm xốt kem

Thứ bảy, 10/01/2015 11:07

(Thủy sản Việt Nam) - Món cá tầm cuộn trở nên thơm ngon và bổ dưỡng hơn, bởi vị ngọt của cá kết hợp với vị chua nhẹ và ngầy ngậy của xốt kem.

Tín dụng cho ngư dân: Vì sao vẫn khó?

Thứ sáu, 19/12/2014 10:49

(Thủy sản Việt Nam) - Sau gần 4 tháng triển khai thực hiện Nghị định 67 của Chính phủ về gói hỗ trợ cho ngư dân; nhưng đến nay, nguồn vốn này vẫn chưa được khơi thông.

Đồng Tháp: Thành công sản xuất và ương lươn giống

Thứ ba, 09/12/2014 11:42

Đồng Tháp: Thành công sản xuất và ương lươn giống

(Thủy sản Việt Nam) - Đây là mô hình của ông Trần Long Châu (ấp Bình Hòa, xã Mỹ Hội, huyện Cao Lãnh) thực hiện vào tháng 6/2014, do UBND xã Mỹ Hội, Trạm Khuyến nông huyện Cao Lãnh và Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh triển khai.

DNTN Thủy sản Đắc Lộc: Đổi mới sáng tạo là động lực của phát triển

Thứ năm, 27/11/2014 03:03

DNTN Thủy sản Đắc Lộc: Đổi mới sáng tạo là động lực của phát triển

(Thủy sản Việt Nam) - Sáng nay, tại Hà Nội, Doanh nghiệp tư nhân (DNTN) Thủy sản Đắc Lộc cùng với hơn 100 doanh nghiệp có dự án đổi mới, sáng tạo trong sản xuất tham dự Diễn đàn “Đổi mới sáng tạo hướng tới người có thu nhập thấp 2014”, do Bộ Kế hoạch và Đầu tư tổ chức. Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam đến tham dự.

Cao Bằng: Nhiều thuận lợi để phát triển cá tầm

Thứ tư, 26/11/2014 10:22

Cao Bằng: Nhiều thuận lợi để phát triển cá tầm

(Thủy sản Việt Nam) - Mới đây, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I đã nghiệm thu đề tài Nghiên cứu khả năng thích nghi của cá tầm trong điều kiện nuôi tại Cao Bằng.

Công ty TNHH Giống thủy sản Hisenor Việt Nam: Nhiều ưu việt trong sản xuất giống

Thứ bảy, 22/11/2014 10:30

Công ty TNHH Giống thủy sản Hisenor Việt Nam: Nhiều ưu việt trong sản xuất giống

(Thủy sản Việt Nam) - Trại giống Hisenor (Ninh Thuận) được đánh giá là nơi sản xuất tôm giống chất lượng. Để mở rộng quy mô và nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm, Công ty TNHH Giống thủy sản Hisenor Việt Nam đã có những thay đổi mang tính đột phá. Đó là chia sẻ của ông Tô Thích (Su Shi) (ảnh), Phó Tổng giám đốc Công ty với TSVN.

Nuôi cá trên ruộng lãi cao, ít dịch bệnh

Thứ bảy, 22/11/2014 10:11

Nuôi cá trên ruộng lãi cao, ít dịch bệnh

Để nâng cao thu nhập, tiết kiệm chi phí, cải thiện độ phì nhiêu của đất, thời gian qua bà con nông dân ở ĐBSCL đã áp dụng thành công mô hình nuôi cá trên ruộng mang lại hiệu quả hết sức khả quan.