Cuối năm là thời điểm các công ty chế biến cá tra tăng cường thu mua cá nguyên liệu, đẩy mạnh xuất khẩu (XK) nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường tại EU, dịp Lễ Giáng sinh, Tết dương lịch năm 2017 sắp đến. Đây cũng là cơ hội cho nông dân bán được cá tra nguyên liệu với giá cao để bù đắp lại phần thiệt hại do giá cá tra nằm ở mức thấp trong khoảng thời gian dài. Tuy nhiên, để sản xuất và tiêu thụ cá tra phát triển bền vững thì cần phải thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ.

Vài năm trở lại đây, nghề hấp sấy cá xuất khẩu đã mang đến sự đổi thay cho cuộc sống của người dân thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh (Quảng Trị). Hiện ở Cửa Việt có khoảng 150 cơ sở chế biến cá hấp khô với sản lượng hàng năm trên 6.300 tấn cá thành phẩm. Mỗi ngày một gia đình ngư dân có lò hấp có thể kiếm được vài triệu đồng từ công việc đơn giản là hấp cá phơi khô xuất khẩu.

Nhiều chuyên gia kinh tế cảnh báo, trong việc đẩy mạnh xuất khẩu cá tra trong thời gian tới đây, các hợp tác xã và doanh nghiệp cần phải có sự chủ động và tránh lệ thuộc quá nhiều vào thị trường Trung Quốc.

Mặc dù còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng tại làng nghề Ngọc Lâm, xã Nghĩa Hải (Nghĩa Hưng), các cơ sở sản xuất nước mắm, mắm tôm truyền thống đang rộn ràng vào vụ Tết. Những chai nước mắm, mắm tôm đủ loại đã được chuẩn bị sẵn sàng để phục vụ nhu cầu của khách hàng trong dịp Tết sắp tới.

Đến nay, nông dân huyện Trần Văn Thời đã thu hoạch được hơn 110 ha cá bổi, ước tổng sản lượng hơn 2.300 tấn.

Nhiều mặt hàng chưa đáp ứng được tiêu chuẩn quốc tế nên đang ảnh hưởng lớn đến hoạt động xuất khẩu nông, thủy sản.

Từ khi chuyển sang nuôi cá tiêu chuẩn VietGAP theo công nghệ cao của Mỹ, Hợp tác xã (HTX) Thủy sản Hòa Phong do bà Vũ Thị Thắm làm giám đốc đã cho lợi nhuận cao gần gấp đôi so với nuôi theo truyền thống. Đặc biệt, chất lượng cá thương phẩm thơm ngon, sạch hơn so với nuôi theo kiểu cũ.