Cùng với mức kim ngạch này, giá trị xuất siêu nông sản dự kiến đạt 8,5 tỷ USD.
Theo kế hoạch của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, năm 2014 đặt mục tiêu giá trị kim ngạch xuất khẩu hàng nông lâm thủy sản đạt 28,5 tỷ USD, tăng 3,63% so với năm 2013, với giá trị xuất siêu nông sản dự kiến đạt 8,5 tỷ USD.
Bộ NN-PTNT đặt ra là thực hiện tái cơ cấu để thúc đẩy tăng trưởng
Để có kết quả này, mục tiêu chung được Bộ NN-PTNT đặt ra là thực hiện tái cơ cấu để thúc đẩy tăng trưởng, từng bước xây dựng nền nông nghiệp giá trị gia tăng cao và phát triển bền vững trên cơ sở thực hiện tái cơ cấu ngành gắn với xây dựng nông thôn mới góp phần đẩy nhanh phát triển nền kinh tế, bảo đảm an sinh xã hội và nâng cao đời sống nhân dân.
Về một số nhiệm vụ cụ thể, Bộ NN-PTNT dự kiến giảm khoảng 130.000 ha diện tích gieo trồng lúa để chuyển sang trồng một số cây hàng năm khác. Tổng diện tích gieo trồng lúa cả năm đạt 7,6 triệu ha, sản lượng đạt 43,4 triệu tấn. Cùng với đó, mở rộng diện tích ngô lên 1,23 triệu ha, tăng 73 ngàn ha so với năm 2013.
Năm 2013, giá trị xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt 27,5 tỷ USD, tăng 0,7% so với năm 2012, thặng dư thương mại đạt hơn 8,5 tỷ USD. Trong đó, nhiều mặt hàng chủ lực xuất khẩu đạt trên 1 tỷ USD như: gạo, cà phê, cao su, hạt điều, sắn, đồ gỗ, tôm và cá tra.
Đối với cây cà phê, sẽ không mở rộng diện tích ở những vùng ngoài quy hoạch, vùng thiếu nước tưới, tăng cường thâm canh diện tích hiện có, trồng tái canh diện tích cà phê già cỗi, năng suất thấp để sản lượng đạt 1,38 triệu tấn.... Còn cây cao su sẽ được trồng mới khoảng 20.000 ha ở những nơi thích hợp. Và cây điều sẽ được thực hiện đồng bộ các giải pháp nhằm nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế của cây điều để giữ vững quy mô diện tích.
Dự kiến diện tích rau, đậu các loại đạt khoảng 1,03 triệu ha; sản lượng rau các loại 15,1 triệu tấn, tăng 2% so với năm 2013; sản lượng đậu hạt các loại 194,3 ngàn tấn, tăng 19,6% so với năm 2013. Diện tích cây ăn quả các loại khoảng 786 ngàn ha.
Năm 2014 cũng sẽ từng bước tái cấu trúc ngành theo hướng phát triển chăn nuôi tập trung theo mô hình trang trại, gia trại, duy trì chăn nuôi nông hộ nhưng theo hình thức công nghiệp và ứng dụng công nghệ cao.
Còn về thủy sản sẽ phấn đấu mục tiêu sản lượng thủy sản đạt 6,2 triệu tấn; trong đó, sản lượng khai thác 2,6 triệu tấn (khai thác hải sản 2,4 triệu tấn, khai thác nội địa 200 ngàn tấn), sản lượng nuôi trồng 3,6 triệu tấn; GTSX thủy sản tăng 3,5-4,0%.
Đặc biệt, tập trung ưu tiên phát triển công nghiệp chế biến sâu, chế biến tinh - là khâu có nhiều tiềm năng đem lại giá trị gia tăng cao của sản phẩm theo chuỗi từ khâu sản xuất nguyên liệu đến bảo quản sau thu hoạch, chế biến và tiêu thụ..../.
