Toàn tỉnh hiện có 5 công ty đầu tư phát triển nuôi cá hồi và cá tầm. Tổng sản lượng cá nước lạnh trên địa bàn tỉnh hàng năm đạt trên 200 tấn. Tuy nhiên, việc phát triển loại cá này còn manh mún, nguồn lực đầu tư chưa lớn, nhiều đơn vị triển khai nuôi trồng đạt hiệu quả thấp. Do đó, để khai thác hết tiềm năng và phát triển bền vững, tỉnh đã xây dựng các chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư, đặc biệt là chính sách đất đai và cơ sở hạ tầng.
Theo Sở NN&PTNT Lai Châu, trước mắt tỉnh tập trung phát triển nuôi cá tầm tại huyện Tam Đường, tạo ra một vùng tập trung các doanh nghiệp đầu tư nuôi cá. Với những địa phương này, tỉnh sẽ có chính sách đầu tư hệ thống điện, làm đường giao thông cho các doanh nghiệp tham gia.