Trong đó, tôm nuôi công nghiệp 3.000 ha, sản lượng gần 23.000 tấn, còn lại là nuôi quảng canh, tôm - lúa. Để đảm bảo vụ tôm mới thắng lợi, lực lượng chức năng sẽ tăng cường công tác quản lý từ khung thời vụ, quy hoạch vùng nuôi đến chất lượng con giống, thuốc thú y thủy sản.

Thời vụ thả nuôi tôm - lúa vùng U Minh Thượng từ tháng 1 đến hết tháng 3, thu hoạch dứt điểm trong tháng 8/2015, sau đó lấp lại vụ lúa. Vùng Hòn Đất, Kiên Lương, Giang Thành và Thị xã Hà Tiên thả tôm giống từ tháng 3 đến cuối tháng 4, thu hoạch dứt điểm trong tháng 8/2015. Với tôm công nghiệp, bán công nghiệp, tùy vào chất lượng nước từng vùng, chỉ nên thả giống khi có nguồn nước mặn phù hợp cho tôm phát triển. Riêng đối với tôm thẻ chân trắng có thể thả nuôi 2 vụ/năm. Vụ đầu thả giống vào tháng 2 đến tháng 4, sau khi thu hoạch cách ly ít nhất 30 ngày để xử lý vệ sinh tiêu độc, cải tạo đáy ao thật tốt mới thả tiếp vụ 2. Tuyệt đối không thả giống khi mưa nhiều làm giảm độ mặn, nhiệt độ quá thấp…

Năm 2015, nhu cầu tôm giống của tỉnh vào khoảng 7,3 tỷ con, trong đó sản xuất tại chỗ tối đa khoảng 3 tỷ con, còn lại sẽ nhập từ nơi khác về. Chi cục Thú y sẽ tăng cường lập chốt kiểm tra chất lượng tôm giống ngay từ đầu vụ, đồng thời tiến hành xét nghiệm miễn phí tôm giống cho các hộ thả nuôi quảng canh có nhu cầu.