Trại giống Hisenor có nhiều điểm nổi bật như: Có chuyên gia người Mỹ làm cố vấn kỹ thuật, kết hợp với đội ngũ cộng sự ưu tú đến từ Pháp, Colombia, Việt Nam, Trung Quốc và Đài Loan trực tiếp tham gia sản xuất. Cùng đó là hệ thống xử lý nước tiên tiến, đảm bảo ổn định chất lượng nguồn nước trong suốt quá trình sản xuất. Cụ thể, nguồn nước biển trước khi cấp vào trại đều được xử lý lọc vật lý như lọc cát, lọc túi 1 um… và xử lý hóa học bằng Ozone, Chlorinatino… Sau đó, được xử lý tiếp theo từng giai đoạn ương nuôi.
Với trại nuôi vỗ tôm bố mẹ, được trang bị hệ thống điều tiết cường độ đèn chiếu sáng giúp kiểm soát tốt việc quản lý, chăm sóc hàng ngày; đồng thời, giúp việc sinh sản và thu hoạch Nauplius thuận tiện. Hệ thống nuôi cấy tảo mật độ cao, tạo ra nguồn tảo chất lượng tốt. Tổ hợp dinh dưỡng và quy trình nuôi cấy được thiết kế đặc biệt, đảm bảo độ thuần chủng và giá trị dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, Trại giống cũng tuân thủ quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Nghiêm khắc trong quản lý chất lượng, tuyệt đối không sử dụng kháng sinh hay hóa chất cấm trong ương nuôi.
Tình hình sản xuất tại Trại giống Hisenor trong thời gian qua như thế nào, thưa ông?
Từ khi đi vào sản xuất đến nay, Trại giống đã sản xuất nguồn tôm giống chất lượng, sạch bệnh, phát triển tốt, được người nuôi tôm cả nước đánh giá cao. Từ đầu năm đến nay, Trại đã sản xuất được 1 tỷ post. Nhìn chung, tình hình sản xuất trong năm cũng có những sự khác biệt, như thời điểm cuối tháng 2 đầu tháng 3 lượng tôm post ít hơn, tỷ lệ sống thấp. Hiện tại, tình hình sản xuất tương đối ổn định, nhu cầu tôm giống của người dân cũng nhiều hơn.
Chất lượng con giống luôn là yêu cầu cấp thiết của người nuôi tôm, Công ty đã có những giải pháp nào cho vấn đề này, thưa ông?
Công ty luôn hướng tới mục tiêu là sản xuất con giống chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người nuôi, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Theo đó, để có nguồn giống chất lượng thì cần có quy trình sản xuất hiện đại, áp dụng công nghệ tiên tiến nhất, nhằm khắc phục và hạn chế được việc nhiễm các vi khuẩn bất lợi dễ phát sinh dịch bệnh trong quá trình nuôi trồng. Công ty thường xuyên trao đổi, tìm kiếm những loại tảo, thức ăn giàu dinh dưỡng để cung cấp cho tôm post, giúp tôm post phát triển nhanh và tăng sức đề kháng… Đồng thời, luôn thử nghiệm các sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Ông đánh giá như thế nào về thị trường tôm giống của Việt Nam?
Lĩnh vực nuôi tôm của Việt Nam ngày càng phát triển, diện tích nuôi tiếp tục được mở rộng, cùng với đó là nhu cầu con giống chất lượng tăng cao. Tuy nhiên, tại một số khu vực, do phát triển nóng, nhiều diện tích ao nuôi đã bị ô nhiễm do dịch bệnh và mật độ nuôi dày, nên hiệu quả giảm sút, tôm dễ nhiễm bệnh…
Theo đó, để đảm bảo sản xuất ổn định, bền vững, năng suất cao, người nuôi tôm nên lựa chọn tôm giống chất lượng, nguồn gốc rõ ràng; cải tạo môi trường nuôi thường xuyên... Mặt khác, dùng vi sinh trong quá trình nuôi, không sử dụng kháng sinh, hóa chất; đồng thời, áp dụng những cách môi mới như nuôi ghép tôm với cá rô phi, rong câu…
Chiến lược phát triển của Công ty trong thời gian tới, thưa ông?
Từ nay đến cuối năm 2014, Công ty dự kiến sản xuất 1,5 tỷ post, năm 2015 là 2 tỷ post và đạt 3 tỷ post vào năm 2016.
Trong năm nay, Công ty đã mở thêm trại gièo tại Thừa Thiên - Huế và đang đi vào hoạt động, tháng 10 này mở thêm trại gièo tại Gò Công, tỉnh Tiền Giang.
