Tin tức thủy sản

Chưa áp dụng tỷ lệ mạ băng với cá tra

Thứ sáu, 02/01/2015 10:39 lượt xem: 582
(Thủy sản Việt Nam) - Đó là thông tin được Bộ NN&PTNT đưa ra tại phiên giải trình “Tái cơ cấu ngành nông nghiệp: Nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh của hàng nông, lâm, thủy, hải sản Việt Nam”, do Ủy ban Kinh tế của Quốc hội tổ chức sáng 31/12 tại Hà Nội.

Theo đó, thời gian áp dụng quy định tỷ lệ mạ băng 10% và hàm ẩm 83% trong Nghị định 36/2014/NĐ-CP của Chính phủ về sản xuất, chế biến và xuất khẩu cá tra dời đến cuối năm 2015, thay vì sẽ được áp dụng từ ngày 1/1/2015 như dự kiến. Quyết định này đưa ra khi nhiều doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu các tra Việt Nam phản ảnh tỷ lệ mạ băng chỉ nên quy định với cá tra fillet; còn các sản phẩm phụ phẩm, sản phẩm giá trị gia tăng như cá tẩm bột, chả cá từ cá tra thì nên bỏ để khuyến khích doanh nghiệp phát triển những mặt hàng này. Bên cạnh đó, chỉ nên quy định doanh nghiệp dán nhãn mạ băng để người tiêu dùng nhận biết chứ không áp đặt tỷ lệ 10% cứng nhắc vì thị trường nhập khẩu không đòi hỏi.

Mặt khác, theo phần đông doanh nghiệp, việc thực hiện theo quy định mới nhằm nâng cao chất lượng cá tra Việt Nam là cần thiết, nhưng cần thí điểm để thăm dò phản ứng của thị trường và nên có lộ trình phù hợp, nếu bắt buộc áp dụng từ 1/1/2015 như đúng quy định trong Nghị định 36, không ít doanh nghiệp sẽ phải dừng hoạt động.

Bình luận Bởi Facebook

Tin Mua Bán - Giao Dịch

Lăng Kính Doanh Nhân

Sự Kiện