Ứng dụng của nhóm vi khuẩn nitrat hóa trong quá trình xử lý nước vô cùng to lớn.Hầu hết chúng ta đã đều biết về vai trò của nhóm vi khuẩn Nitrat hóa nhưng chưa thực sự hiểu rõ về đặc điểm của chủng Vi khuẩn này.

Đến ấp Bến Gỗ, xã Hồ Thị Kỷ, huyện Thới Bình hỏi ông Trần Việt Bắc nuôi rùa thì nhiều người biết đến, bởi ông có tiếng là một nông dân sản xuất giỏi và đi tiên phong nuôi rùa giống tại địa phương.

Nhiều thầy thuốc từng cho rằng tôm là món ăn có mức độ cholesterol cao nhưng nghiên cứu những năm gần đây phát hiện tôm giúp làm tăng cholesterol tỉ trọng cao (HDL) - còn gọi là cholesterol tốt - có lợi cho sức khỏe tim mạch

Theo Chi cục Thủy sản các tỉnh ven biển vùng ĐBSCL, do ảnh hưởng các đợt không khí lạnh, biên độ nhiệt giữa ngày và đêm chênh lệch lớn cộng với mưa trái mùa đã gây thiệt hại tôm nuôi.

Những ngày này, nhiều hộ nuôi cá lồng bè trên sông Bồ (xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế) đang rất vất vả vì không tìm được thị trường tiêu thụ.

Không riêng gì ở thành phố Hòa Bình và các huyện trong tỉnh, nhiều nhà hàng, quán ăn trưng biển hiệu “Cá sông Đà”. Thương hiệu nổi tiếng ấy còn cuốn hút nhiều thực khách đến với các nhà hàng lớn ở Thủ đô Hà Nội và các tỉnh, thành phố khác. Đó là sự ghi nhận, tôn vinh giá trị bổ dưỡng, tươi ngon của cá sông Đà trong văn hóa ẩm thực Việt.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) nói, việc truyền thông nước ngoài bôi nhọ cá tra - đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ nhất với các sản phẩm cá thịt trắng bản địa đã được thực hiện thành các chiến dịch ở nhiều nước Châu Âu từ năm 2010 và bây giờ lại tiếp tục xuất hiện “chiêu” này