Giá thu mua cá hiện ở mức 250.000 - 350.000 đồng/kg. Toàn xã Bản Khoang (thị trấn Sa Pa) hiện có 10 trại nuôi cá nước lạnh, tập trung tại các thôn Can Hồ A, Can Hồ B và Can Hồ Mông với tổng thể tích bể nuôi gần 11.000 m3. Trong đó, nuôi thả hai loại cá chính là cá hồi và cá tầm. Đây là những giống cá thích nghi tốt với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng địa phương, cho năng suất, sản lượng cao. Cá hồi và cá tầm sau 8 - 10 tháng nuôi sẽ thu hoạch.
Để đảm bảo cá sinh trưởng và phát triển tốt, các chủ chăn nuôi cần đảm bảo nguồn nước, thức ăn, áp dụng các biện pháp kỹ thuật. Bên cạnh đó, chủ động phòng, chống các loại dịch bệnh cũng như diễn biến thời tiết xấu có thể xảy ra.